В последней декаде января в Москве завершил свою работу XIV Съезд Национального союза производителей молока, на котором подведены итоги работы отрасли молочного скотоводства и переработки молока за 2022 год, намечены перспективы развития данных подотраслей АПК на 2023 год. Министром сельского хозяйства России Д.
Патрушевым отмечена эффективная работа сельхозтоваропроизводителей, что способствовало увеличению валового надоя молока в сельхозорганизациях и крестьянских фермерских хозяйствах. Это, в свою очередь, благоприятно отразилось на отрасли переработки молока и изготовлении качественных молочных продуктов.
- В ходе совещания обсудили очень важные вопросы как для сельхозтоваропроизводителей, так и для потребителей молока и молочной продукции. Они становятся наиболее острыми в рамках обеспечения импортонезависимости и продовольственной безопасности. Сейчас перед нашим регионом, как и перед всей страной, стоит ряд стратегических задач в части увеличения производства молока, молочной продукции и их качества. В ближайшее время проведем областное совещание с животноводами региона, на котором рассмотрим наиболее актуальную повестку дня, стоящую перед отраслью, - отметил руководитель аграрного блока саратовского региона – заместитель председателя правительства Саратовской области, министр сельского хозяйства Р. Ковальский.
Пугачевский район аграрный. У нас весьма успешно развивается растениеводство, о чем свидетельствуют ежегодные награды губернатора за достижение высоких результатов по валовому сбору зерновых. С животноводством ситуация несколько иная. Тем не менее, в последние годы Пугачев традиционно закрепился в пятерке лидеров по производству молока.
Среди хозяйств, в которых наряду с растениеводством уделяют внимание и животноводству, - общество с ограниченной ответственностью «Любицкое» (генеральный директор С.Н. Голубев). Специалисты районного управления сельского хозяйства района называют его одним из первых, кто приступил к модернизации отрасли. По его инициативе более 10 лет назад построен первый молокопровод, облегчивший ручной труд доярок. Потом было строительство опять-таки первого в районе Дома животновода. За годы существования ООО «Любицкое» в животноводстве были и взлеты, и падения. Но главное, отрасль сохранена.
- Да и как можно оставить село без животноводства, которое обеспечивает людей работой круглый год, - считает Сергей Николаевич. – Ведь у нас на ферме может быть задействовано порядка 30 человек.
Впрочем кадровый вопрос – один из проблемных, поскольку нередко приходится искать работников на стороне - местные жители все чаще труду предпочитают отдых. Тем не менее, сохранен основной костяк коллектива.
- Наша основная задача на сегодняшний день – повышение продуктивности молочного стада, - говорит гендиректор предприятия. – Поскольку увеличение производства молока повлияет и на финансовый результат нашей деятельности.
И от слов в ООО «Любицкое» уже перешли к делу. Практически полностью обновили поголовье, приобрели 100 нетелей симментальской породы. В перспективе намерены закупить еще 50 голов.
- Закупку производили у наших соседей – в агрофирме «Рубеж», где уже 10 лет действует племенной репродуктор, - поясняет заведующий фермой Ю.А. Минаков. – Буренки адаптированы к местным климатическим условиям, меньше подвержены различным болезням.
Продуктивность молочного стада, удои на условную голову зависят не только от физиологических параметров, питания и условий содержания, но и от того, сколько раз в сутки доят корову.
Потому в планах хозяйства – переход на трехразовое доение.
О том, что в «Любицком» не сидят, сложа руки, было заметно уже на подъезде к ферме сельхозпредприятия. На производственном дворе – громадный запас кормов в виде аккуратно сложенных рулонов соломы и сена.
- Кормовая база у нас отличная, - продолжает разговор С.Н. Голубев. – Есть все, что нужно для создания питательного рациона: кукурузное зерно, горох, силос. А также солома трех сортов, не говоря о необходимых минеральных добавках.
Вместе с начальником районного сельхозуправления А.Н. Одиноковой, консультантом по животноводству Н.А. Попоновой и председателем райкома профсоюза Н.С. Стрельцовым мы прибыли на ферму хозяйства во второй половине дня, когда буренок ожидало очередное кормление. Процесс полностью автоматизирован. Управляя трактором, С.В. Коршунов доставил кормораздатчик, в котором измельчается питательная смесь, к месту содержания животных и приступил к автоматической раздаче.
Сергей Викторович в сельхозпроизводстве не новичок. Как шутит сам, – с момента рождения. Он из местных, любицких. Трудились в хозяйстве и его родители. По специальности Коршунов – тракторист. Зимой задействован на ферме – на доставке кормов и очистке от снега. При необходимости заботится и об улицах села. А весной, с началом полевого сезона, вместе с коллегами пашет землю, сеет, культивирует посевы. Позднее – подбирает солому. Словом, работы хватает на весь год. По-другому он уже себя и не мыслит. Крестьянский труд не из легких, но именно он дает человеку силу.
Больше 30 лет работает в местном хозяйстве А.Ю. Суржиков. Причем, последние 15 из них – в животноводстве. Он скотник. На попечении молодняк – телята от шести месяцев. К делу относится добросовестно. Неслучайно руководство предприятия ходатайствовало о награждении Александра Юрьевича Благодарностью Министерства сельского хозяйства России. И в федеральном ведомстве получено одобрение. Так что совсем скоро награда найдет своего героя.
А пока животноводы ООО «Любицкое» вместе с генеральным директором С.Н. Голубевым стараются делать все, чтобы отрасль не угасала, вносила свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности района и в целом – страны.
И. Владимирова
