Так считают предприниматели Гордеевы из Пугачёва. Их инвестиционная политика получила высокую оценку не только в нашем районе
Саратовскую область вместе с Ленинградской специалисты института комплексных исследований назвали как регион, показавший относительно неплохие результаты в экономической сфере по итогам 2020 года. Выводы ИКСИ подтверждает и мнение экспертов Торгово-промышленной палаты нашего региона о том, что, несмотря на ограничения в связи с пандемией, 2020-й год в отдельных отраслях был достаточно удачным с экономической точки зрения. Саратовская область показала значительный рост в таких отраслях, как промышленность, строительство и сельское хозяйство.
Завтра рождается сегодня
Наглядным примером динамичного развития производства можно назвать предприятие индивидуального предпринимателя Ирины Евгеньевны Гордеевой. Оно производит полюбившиеся не только пугачёвцам, но и жителям других городов Саратовского региона вкусные торты, пирожные и разнообразную выпечку. Компания, созданная всего семь лет назад, сегодня активно работает над расширением рынка сбыта выпускаемой продукции и имеет награды разного уровня за вклад в экономику области и муниципальной территории. В 2020-м ИП Гордеевой стало лидером областного конкурса «Инвестор года» среди предприятий пищевой промышленности. Вручая почётные награды победителям и лауреатам, вице-губернатор, председатель правительства области Роман Бусаргин отметил, что предприятия-инвесторы выстояли в ситуации с пандемией. Причем не просто выстояли, а увеличили производственные показатели, включая сферу новых технологий. Благодаря успешной деятельности, работе на перспективу объём инвестиций в экономику области продолжает расти.
И вот уже второй год подряд инвестиционная деятельность предпринимателей Гордеевых, направленная на развитие и модернизацию пищевых предприятий, отмечается специальным призом главы Пугачёвского района - кубком «Пищевик-инвестор». Такой награды они были удостоены и в декабре 2021 года на праздновании Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Феномен популярности десертов
Местные кондитеры уверенно завоёвывают сердца сладкоежек, покоряя вкусом и качеством производимой продукции.
Предприятие активно развивает собственную кондитерскую сеть под названием «Малина». Сегодня в ней насчитывается порядка 20 кондитерских, действующих в Пугачёве, Балаково, Вольске, Марксе, Энгельсе и Саратове. А в новогодние дни в областном центре открыты ещё три.
Феномен популярности пугачёвских тортиков, пирожных и прочей кондитерки, по словам основателей производства, прост.
- Мы используем только натуральные ингредиенты. Именно от них зависит качество изготавливаемой продукции, её вкус, - поясняет директор сети кондитерских «Малина» Денис Александрович Гордеев. – Это одно из главных преимуществ нашей компании.
И, действительно, умение делать из натуральных продуктов современные и очень вкусные торты, пирожные помогает производителям покорять сердца поклонников сладких десертов.
Только в октябре текущего года индивидуальным предприятием И.Е. Гордеевой было изготовлено 65 тонн кондитерских изделий! В среднем ежесуточно здесь выпускают около двух тонн.
Их ассортимент весьма разнообразен. В нём - порядка 30 наименований каждого вида продукции. Но увеличение ассортимента – задача для кондитеров не основная. Главное – качество. И именно ему Гордеевы уделяют самое пристальное внимание, заботясь о внедрении современных технологий, постоянном контроле качества и, конечно, - о подготовке кадров. В компанию привлекаются профессионалы как для постоянной работы, так и проведения мастер-классов, проводится обучение на местах. Ведь постоянный рост объёма производства и расширение рынка реализации побуждает руководство к увеличению штата. Именно с этой целью в средствах массовой информации, в том числе и в нашей газете, публикуются объявления о приёме на постоянную работу представителей различных специальностей, связанных с пекарным и кондитерским производством.
Увеличивается производство –растёт и потребность в кадрах
Хорошей мотивацией для привлечения кадров, по мнению руководства компании, должна служить не только перспективность компании, её деловая репутация, но и забота о людях. На предприятии созданы комфортные условия для труда и отдыха. И в ближайшее время они будут только улучшаться. Решается вопрос и по транспортному обслуживанию работников предприятия. Ведь здесь трудятся не только жители нашего города, но и сельских населённых пунктов.
Е. С. Лобанова на производстве - с момента основания предприятия. По специальности - повар-кондитер, заканчивала Пугачёвское профтехучилище-67. Пришла без практического опыта работы и смогла научиться многому. Сегодня она технолог кондитерского цеха. Работа на предприятии ей нравится.
- Профессия у меня очень интересная, - говорит Елена Сергеевна. – Я бы её назвала творчески сладкой. Ведь это настоящее искусство – радовать людей вкусной продукцией.
Так считает и Г.В. Алексеенко. Она в коллективе уже семь лет. Профессиональный кондитер - выпускница Балаковского профтехучилища. Руководство предприятия отзывается о ней, как о человеке очень грамотном, ответственном, обладающим отличными организаторскими способностями. Сама же Галина Владимировна работой по специальности довольна. Ей нравится коллектив, команда единомышленников, думающих о постоянном движении вперёд.
А инвестиционная деятельность руководства компании, направленная на модернизацию и дальнейшее развитие производства, - убедительное доказательство заботы о перспективе.
Г. Вольская. На фото автора - технолог предприятия Е.С. Лобанова
